Tequila
El tequila es un destilado originario del municipio de Tequila en el estado de Jalisco, México,.Se elabora a partir
de la fermentación ydestilado al igual que el mezcal, jugo extraído del agave, en particular el llamado agave azul
(Agave tequilana), con denominación de origen en cinco estados de la República Mexicana
(Guanajuato, Michoacán, Nayarit, Tamaulipas y por supuesto en todo el estado deJalisco ya que en los
cuatro anteriores sólo se puede producir en algunos municipios, los fronterizos a Jalisco).
Es quizás la bebida más conocida y representativa de México en el mundo. Para llamarse tequila,
la bebida debe estar elaborada en México y contener al menos un 51% de azúcares provenientes del agave,
aunque los tequilas más puros contienen 100% agave. En los tequilas mixtos, el agave se mezcla
con jarabe de maíz o de caña de azúcar.
El nombre tequila es una denominación de origen controlado, reconocido internacionalmente, y que designa
el destilado de agave elaborado en regiones determinadas de México, en las inmediaciones de las localidades
de Tequila y Amatitán además en los municipios de Jalisco como en Arandas en la zona de los altos y también
algunos municipios de Guanajuato, Michoacán, Nayarit yTamaulipas.
http://es.wikipedia.org/wiki/Tequila
pues ta chido pero prefiero una cervezita.
ResponderEliminar